海峽兩岸美食文化交流夜：宜蘭夜市團漳州之行

2024-11--09（週六）17：11
華天新聞／記者 陳勇猛 廈門報導
今天天氣格外晴朗，湛藍的天空彷彿絲綢般清透。
下午三點半，我們提前抵達五通碼頭，與來自宜蘭縣和台北市的流動夜市交流團一同迎接漳州之旅。
這群美食團的到來，帶來了臺灣夜市的獨特活力和香氣。

說起臺灣的流動夜市，猶如一座移動的美食樂園。
每週固定日子裡，各地夜市攤販將臺灣特有的小吃搬到不同城市角落，為食客們帶來豐富的美味和樂趣。
比如，週五的頭城夜市人潮湧動，香味遍佈街頭；週六的冬山夜市在五彩燈光下展示琳瑯滿目的攤位；而週三的清溝夜市則充滿地方風味，令人難以忘懷。
夜市團每週一和週二會根據團員的需求休息調整，充足準備迎接新的旅程。

在五通碼頭會合後，大家臉上都洋溢著笑容，留影紀念這次難忘的相聚。
隨後，團隊前往凱立大酒店享用豐盛的晚餐，十道精心烹飪的佳餚讓大家讚不絕口。
從鮮嫩的蝦、酥脆的魚，到香氣撲鼻的四物湯，每道菜餚都讓人盡興而歸，席間歡聲笑語不斷。

用餐結束後，夜市團入住漳州萬達酒店，寬敞舒適的環境和窗外繁華的萬達廣場霓虹燈，彷彿為遠道而來的客人獻上最溫馨的歡迎。

夜晚，宜蘭協會林光榮先生與福建關公文化促進會的蔡青龍洽談了關於未來合作的初步計劃，包括“海峽影視美食街”項目。
該項目規劃邀請多家政府和文化單位共同參與，匯聚兩岸美食文化精髓，展示臺灣和福建的特色小吃，並融合廟宇、供品等文化交流，打造一個兩岸共同的美食交流平台。
未來的美食街將設有臺灣、福建以及廈門、泉州等地的特色小吃區，提供伴手禮及各地風味美食，吸引美食愛好者和文化遊客的光臨。
責任主編：陳  首